|
|
Thais Groene Currypasta
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
10 groene spaanse pepers
4 tenen knoflook
1 sjalot
1 stengel sereh (2 thl poeder)
1 zakje verse koriander
1 zakje verse basilicum
1 thl laos poeder
1 thl komijn poeder
Voorbereiding:
Maak de pepers schoon en haal de zaadjes eruit.
Pel de tenen knoflook en het sjalotje.
Hak de pepers, de knoflook, de sjalot en de sereh grof.
Bereidingswijze:
Doe alle ingredienten in de keukenmachine en meng alles tot een gladde pasta.
Doe de currypasta over in een schoon potje en bewaar de pasta in de koelkast.
|
|
|